Déjeuner de Noël, de la Saint-Étienne et de Nouvel An au Cheval Blanc à Diefmatten
Fête, Repas - Dégustation
Diefmatten 68780
Du 25/12/2021 au 01/01/2022
Nos Menus Fêtes de Noël
le 25 et 26 Décembre2021midi
Ainsi que le Ier Janvier 2022 midi
MENU Etincelle à 64 €
Amuse-bouche gourmand
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Foie gras de Canard Maison Transparence d'une gelée au Gewurztraminer
Crumble aux épices
ou
Saumon Fumépar nos soins Carpaccio de noix de St Jacques
Crème de citron vert
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Traditionnel Chapon rôtidans son jus Rouelles de cuisse farci e aux truf fes, Châtaignes et légumes
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L 'Assiette de Bûches de Noël
en biscuit et Glacée Mandarine, Fraise, Pralin,
Crémeux aux Marrons coulis de Fruits
exotiques
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Les Brédalas de Noël